Quando "African Cookbook" fu registrato nel 1964, nessuna etichetta era interessata a pubblicare la musica del pianista Randy Weston che produsse il disco con la sua piccola compagnia indipendente Bakton. Solo nel 1972, la Atlantic si decise a pubblicare le successive esibizioni. E' sorprendente che nessuna casa discografica a metà degli anni '60 abbia voluto fare un contratto a Weston anche perchè brani come "Willie's Tune" e "Berkshire Blues", con la loro piacevole miscela bop ed i ritmi africani, avevano tutte le carte in regola per ottenere un buon successo. La tracklist del disco prevede tutti originali di Weston, tranne uno, con il trombettista Ray Copeland che si è occupato degli arrangiamenti. Insieme a Weston e Copeland ci sono il grande Booker Ervin (sax tenore) che regala eccelsi assoli, Vishnu Wood (basso), Lenny McBrowne (batteria) ed in tre tracce si aggiungono le percussioni di Big Black e di Sir Harold Murray. "African Cookbook" è un disco orecchiabile dai ritmi contagiosi! |
